Kunyit atau bawang merah memiliki banyak manfaat yang diyakini bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dipercaya dapat melindungi sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit kanker. Namun, beberapa manfaat tersebut masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

Perlu diketahui, inilah 5 manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh.Perlu diketahui, inilah 5 manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh.

HalodokJAKARTA - Kunyit atau Kunyit merupakan salah satu rempah yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Sebab, rempah-rempah memiliki nama ilmiah Temulawak panjang Diketahui kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, protein dan mengandung kurkumin. Nah, kurkumin sendiri merupakan senyawa berwarna kuning yang terdapat pada kunyit yang memiliki sifat anti inflamasi dan anti inflamasi.

Alhasil, selain digunakan sebagai bumbu masakan untuk menambah cita rasa, kunyit atau kunyit dianggap sebagai makanan sehat yang patut disantap. Lalu apa saja manfaat kunyit bagi kesehatan? Yuk, simak infonya di sini!

Manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh

Berkat kandungan nutrisi dan senyawa bermanfaatnya, berikut beberapa manfaat kunyit atau kunyit bagi kesehatan, antara lain:

1. Menjaga daya tahan tubuh

Salah satu manfaat kunyit yang diyakini bila dikonsumsi adalah untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Hal ini berdasarkan penelitian bertajuk Bumbu kurkumin pada sistem kekebalan tubuh Diterbitkan pada tahun 2007.

Menariknya, senyawa kurkumin yang terdapat pada kunyit dipercaya dapat membantu melawan berbagai infeksi virus, termasuk herpes dan pilek. Namun perlu penelitian lebih mendalam mengenai manfaatnya.

2. Melindungi tubuh kita dari radikal bebas

Dalam penelitian bertajuk Sifat antioksidan dan anti-inflamasi kurkuminSalah satu manfaat kunyit adalah membantu tubuh melawan radikal bebas. Pasalnya, kandungan antioksidan pada rempah-rempah tersebut bermanfaat dalam menetralisir radikal bebas.

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia. Nah, senyawa kurkumin pada kunyit dipercaya dapat membantu meningkatkan fungsi endotel. Endotelium sendiri merupakan lapisan pembuluh darah dalam tubuh yang berfungsi mengatur tekanan darah, pembekuan darah, dan proses kardiovaskular lainnya dalam tubuh. Perlu diketahui bahwa gangguan fungsi endotel merupakan salah satu penyebab utama penyakit jantung.

Menariknya, beberapa penelitian melaporkan bahwa kurkumin meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi peradangan dan oksidasi pada jantung. Kedua faktor ini berperan dalam penyakit jantung.

4. Dapat meredakan gejala depresi

Harap dicatat bahwa hal itu dapat menyebabkan protein yang dikenal sebagai depresi Faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF) menurun. Selain itu, bagian otak yang membantu pembelajaran dan memori, yang disebut hipokampus, mulai menyusut. Nah, penelitian bertajuk Potensi kurkumin sebagai antidepresan Senyawa kurkumin telah terbukti dapat meningkatkan kadar BDNF.

Menariknya, penelitian menunjukkan bahwa senyawa kurkumin yang terdapat pada kunyit atau kunyit sama efektifnya dengan antidepresan seperti fluoxetine dalam mengurangi gejala depresi. Bahkan, senyawa kurkumin juga dilaporkan dapat meningkatkan kadar serotonin dan dopamin. Nah, kedua senyawa ini sama-sama berfungsi mengatur suasana hati dan fungsi tubuh lainnya sepanjang hari.

5. Dipercaya dapat mencegah penyakit kanker

Kanker merupakan penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan sel-sel yang tidak terkendali pada organ atau bagian tubuh tertentu. Di tahun Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2019 dengan topik tersebut Kurkumin dan kankerSenyawa kurkumin yang terdapat pada kunyit terbukti berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan kanker.

Tak hanya itu, kunyit atau manfaat kunyit lainnya dipercaya berkontribusi terhadap kematian sel kanker, membatasi penyebaran kanker atau metastasis, dan mengurangi angiogenesis. Angiogenesis adalah pertumbuhan darah baru pada tumor itu sendiri.

Nah inilah beberapa manfaat kunyit atau kunyit untuk kesehatan. Kanker diyakini dapat dicegah dengan menjaga kekebalan tubuh. Meski menjanjikan, beberapa manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitasnya. Selain itu, kunyit berisiko menimbulkan banyak efek samping jika dikonsumsi berlebihan.

Jika Anda masih memiliki pertanyaan lain seputar kunyit, Anda dapat menghubungi dokter melalui aplikasi. Halodok. Melalui fitur Obrolan/panggilan video langsung di aplikasi. Jadi tunggu apa lagi? Ayo Unduhan Halodok sekarang!

Referensi:

Garis kesehatan. Masuk pada tahun 2022. 10 manfaat kesehatan kunyit dan kurkumin yang terbukti
Garis kesehatan. 2022 telah tiba. 7 manfaat teh kunyit untuk kesehatan Anda
Klinik Cleveland. Masuk pada tahun 2022. 7 manfaat kunyit bagi kesehatan
WebMD Diakses 2022. Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
NCBI Diakses 2022. Kurkumin dan Kanker
NIH. Diperkenalkan pada tahun 2022. Sistem kekebalan tubuh "dibumbui" dengan kurkumin
NIH. Diakses pada tahun 2022. Sifat antioksidan dan anti-inflamasi kurkumin
Jurnal Hindu. Diakses pada tahun 2022. Kurkumin sebagai antidepresan yang potensial